Recipe: Perfect Rujak cingur
Rujak cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can cook Rujak cingur using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak cingur You need of kikil (harusnya cingur). You need of nanas uk sedang. Prepare of timun. It's of kangkung. It's of Toge. You need of kol uk kecil. Prepare of tempe. Prepare of tahu.