Postingan

Menampilkan postingan dengan label #rujakcingur

Recipe: Tasty Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak Cingur You need 100 gram of cingur/ tulang rawan sapi. You need 1/2 buah of pisang klutuk mentah (diparut kasar). You need 10 gram of tauge. You need 30 gram of kacang panjang (dipotong pendek). Prepare 30 gram of kangkung (d...

Recipe: Yummy Rujak Cingur Petis Udang

Gambar
Rujak Cingur Petis Udang . You can have Rujak Cingur Petis Udang using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rujak Cingur Petis Udang You need secukupnya of Kangung direbus. It's secukupnya of Timun diiris. It's secukupnya of Tempe diiris kotak kemudian digoreng sebentar. It's secukupnya of Tahu cokelat digoreng kemudian dipotong. You need Secukupnya of kikil atau cingur yang sudah direbus kemudian digoreng utuh, saat penyajian baru dipotong. You need secukupnya of Nasi atau lontong. Prepare of Bumbu Rujak. You need 2 sdm of kacang tanpa kulit digoreng sampai cokelat. It's 2 of bawang putih digoreng utuh. Prepare 2 of cabai merah besar. You need 2 of cabai rawit (sesuai selera kepedasan). You need 1 sdt of garam. It's 1 sdt of kaldu jamur. It's 1 sdm of petis udang. Prepare 1 sdm of kecap manis. Prepare 50-100...