Recipe: Tasty Rujak Cingur Pasar Gede

Rujak Cingur Pasar Gede.

Rujak Cingur Pasar Gede You can have Rujak Cingur Pasar Gede using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur Pasar Gede

  1. Prepare segenggam of kangkung rebus.
  2. You need secukupnya of cingur potong kecil².
  3. Prepare 1/2 buah of lontong dipotong kotak.
  4. It's 1 buah of tempe goreng dipotong kotak.
  5. You need 1 buah of tahu goreng dipotong kotak.
  6. You need 1/2 buah of kedondong dari 1 bulatan kedondong.
  7. You need secukupnya of potongan ketimun.
  8. It's secukupnya of potongan bengkuang.
  9. It's secukupnya of potongan pepaya.
  10. Prepare secukupnya of potongan nanas.
  11. You need 3 sdm of kacang tanah goreng.
  12. It's 1/2 sdm of petis.
  13. It's 1/4 of lingkaran gula merah ukuran kecil.
  14. It's 1 siung of bawang putih.
  15. Prepare 4 buah of cabai rawit.
  16. It's sedikit of pisang klutuk.
  17. Prepare secukupnya of garam.
  18. Prepare secukupnya of air asam jawa.
  19. It's sesuai selera of kerupuk.

Rujak Cingur Pasar Gede step by step

  1. Haluskan bumbu (kacang tanah goreng, gula merah, petis, cabai rawit, bawang putih, pisang klutuk dan garam) sampai halus di cobek, kemudian tambahkan sedikit air asam jawa supaya sedikit lebih encer.
  2. Masukkan semua bahan kedalam bumbu yang telah dihaluskan dicobek dan ratakan.
  3. Setelah semua tercampur rata pindahkan dan sajikan di piring lengkapi dengan kerupuk sesuai selera.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kangkung. It's of taoge. You need of timun. Prepare of bengkuang. You need of mangga muda. Prepare of tempe goreng. You need of tahu goreng. Prepare of cingur rebus. You nee
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . You can cook Rujak Cingur using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kacang goreng, blender halus. You need of lontong daun. Prepare of cingur, rebus, goreng. It's of tempe, goreng. You need of tahu, goreng. Prepare of bawang putih, goreng. Prepare of kangkung, siangi, rebus 1/2 menit. It's of kecambah, cuci rebus sebentar. It's of mentimun, cincang kasar. Prepare of petis kualitas baik. It's of gula merah. Prepare of cabe rawit (sesuaikan selera). It's of pisang mentah (kepok, batu). You need of Garam, air matang. Prepare of Kerupuk. Rujak Cingur step by step Persiapkan semua bahan. Uleg bawang putih goreng, cabe, garam, gula merah, irisan pisang mentah sampai halus, masukkan kacang tanah yang di blender uleg lembut.
Baca selengkapnya