Recipe: Appetizing Rujak Cingur,Appetizer Indonesia

Rujak Cingur,Appetizer Indonesia.

Rujak Cingur,Appetizer Indonesia You can have Rujak Cingur,Appetizer Indonesia using 24 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rujak Cingur,Appetizer Indonesia

  1. Prepare of tahu putih.
  2. Prepare of tempe.
  3. You need of kangkung.
  4. You need of taoge.
  5. You need of cingur.
  6. It's of mentimun.
  7. It's of mangga muda.
  8. It's of bengkoang.
  9. You need of lontong.
  10. Prepare of bawang goreng.
  11. Prepare of kerupuk kanji.
  12. Prepare of daun salam.
  13. It's of jahe.
  14. You need of bumbu halus :.
  15. It's of pisau batu.
  16. It's of cabai rawit merah.
  17. Prepare of kacang tanah.
  18. Prepare of gula merah.
  19. You need of bawang putih.
  20. It's of terasi goreng.
  21. Prepare of garam.
  22. You need of petis udang.
  23. It's of air asam jawa.
  24. It's of air.

Rujak Cingur,Appetizer Indonesia step by step

  1. Cuci cingur hingga bersih. Rebus dengan ditambahkan garam,daun salam dan jahe..
  2. Goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan kemudian potong-potong sesuai selera..
  3. Haluskan cabai merah,kacang tanah goreng,bawang putih,gula merah,pisang batu,terasi dan garam..
  4. Tambahkan petis dan air asam jawa kemudian aduk rata..
  5. Blanch atau rebus sebentar kangkung dan taoge,tiriskan..
  6. Potong-potong bengkoang,mentimun,dan mangga muda.
  7. Tata sayuran cingur dan buah yang sudah di potong diatas piring saji..
  8. Sajikan dengan saus sambal bawang goreng dan kerupuk kanji..
  9. Kalo disajikan sebagai appetizer ga usah pake lontong tapi kalo sebagai main course bisa ditambahkan dengan lontong. 🍴🍴.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kangkung. It's of taoge. You need of timun. Prepare of bengkuang. You need of mangga muda. Prepare of tempe goreng. You need of tahu goreng. Prepare of cingur rebus. You nee
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . You can cook Rujak Cingur using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kacang goreng, blender halus. You need of lontong daun. Prepare of cingur, rebus, goreng. It's of tempe, goreng. You need of tahu, goreng. Prepare of bawang putih, goreng. Prepare of kangkung, siangi, rebus 1/2 menit. It's of kecambah, cuci rebus sebentar. It's of mentimun, cincang kasar. Prepare of petis kualitas baik. It's of gula merah. Prepare of cabe rawit (sesuaikan selera). It's of pisang mentah (kepok, batu). You need of Garam, air matang. Prepare of Kerupuk. Rujak Cingur step by step Persiapkan semua bahan. Uleg bawang putih goreng, cabe, garam, gula merah, irisan pisang mentah sampai halus, masukkan kacang tanah yang di blender uleg lembut.
Baca selengkapnya