How to Prepare Tasty Rujak cingur

Rujak cingur.

Rujak cingur You can have Rujak cingur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rujak cingur

  1. You need 1 ikat of kangkung.
  2. Prepare of Kacang panjang.
  3. It's of Tauge.
  4. It's 1 buah of mentimun.
  5. Prepare of Cingur sapi / cecek sapi.
  6. You need secukupnya of Lontong.
  7. Prepare secukupnya of Tahu.
  8. You need secukupnya of Tempe.
  9. You need of Krupuk untuk pelengkap.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. It's of Kacang tanah.
  12. You need 3 sdm of petis.
  13. It's sesuai selera of Cabe rawit.
  14. Prepare Irisan of pisang batu mentah.
  15. You need jika suka of Asam jawa.
  16. You need secukupnya of Garam.
  17. You need secukupnya of Air putih.

Rujak cingur step by step

  1. Rebus kangkung, kacang panjang dan jg tauge. Tiriskan. Rebus jg kulit sapi tau cingur sampai empuk. Tiriskan dan potong potong..
  2. Haluskan semua bumbu halus menjadi satu. Jika ingin agak encer bisa ditambah air..
  3. Susun lontong sayur dan jg kulit sapi/ cingur. Tambahkan potongan tahu tempe. Siram dengan bumbu halus tambahkan kerupuk diatasnya..
  4. Selamat menikmati... Yummm.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kangkung. It's of taoge. You need of timun. Prepare of bengkuang. You need of mangga muda. Prepare of tempe goreng. You need of tahu goreng. Prepare of cingur rebus. You nee
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . You can cook Rujak Cingur using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kacang goreng, blender halus. You need of lontong daun. Prepare of cingur, rebus, goreng. It's of tempe, goreng. You need of tahu, goreng. Prepare of bawang putih, goreng. Prepare of kangkung, siangi, rebus 1/2 menit. It's of kecambah, cuci rebus sebentar. It's of mentimun, cincang kasar. Prepare of petis kualitas baik. It's of gula merah. Prepare of cabe rawit (sesuaikan selera). It's of pisang mentah (kepok, batu). You need of Garam, air matang. Prepare of Kerupuk. Rujak Cingur step by step Persiapkan semua bahan. Uleg bawang putih goreng, cabe, garam, gula merah, irisan pisang mentah sampai halus, masukkan kacang tanah yang di blender uleg lembut.
Baca selengkapnya