Recipe: Tasty (bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin

(bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin.

(bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin You can have (bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin

  1. Prepare of kangkung, disiangi. Rebus sebentar. Tiriskan.
  2. It's of tauge, seduh dg air panas lalu tiriskan.
  3. It's of tahu, celup ke air garam lalu goreng sampai berkulit.
  4. It's of tempe, celup air garam lalu goreng sampai matang.
  5. Prepare of Timun, diiris-iris.
  6. You need of Lontong (opsional).
  7. You need of Cingur, cuci bersih, lalu ungkep dg bawang putih dan ketumbar sampai empuk. Goreng sebentar.
  8. You need of Bumbu:.
  9. Prepare of makan kacang tanah goreng.
  10. It's of full petis udang (banyaknya tergantung kualitas petis ya).
  11. It's of pisang klutuk/pisang biji (ga perlu dikupas) kalau ga ada bisa diganti dg 1 siung kecil bawang putih goreng.
  12. Prepare of gula jawa (sesuaikan dg rasa petis, kalau petisnya cenderung asin bisa ditambah lagi).
  13. You need of air asam jawa.
  14. Prepare of garam.
  15. Prepare of Air matang.
  16. It's of Cabe.

(bukan)Rujak Cingur #pr_dibumbukacangin step by step

  1. Uleg kacang tanah, pisang klutuk, cabe, gula dan garam. Tambahkan sedikit demi sedikit air untuk membantu proses menghaluskannya. Masukkan petis dan air asma. Uleg sampi tercampur rata. Tambahkan air sampai kekentalan bumbu yg diinginkan. Koreksi rasa ya. Rujak cingur rasanya cenderung ke manis, sedikit asin dan asam..
  2. Iris lontong, Ambil kangkung, tauge, timun, cingur yg diiris. Siram /campurkan dengan bumbu. Kemudian taruh dipiring. Nikmati dengan kerupuk. Waauu mantaap!.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kangkung. It's of taoge. You need of timun. Prepare of bengkuang. You need of mangga muda. Prepare of tempe goreng. You need of tahu goreng. Prepare of cingur rebus. You nee
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . You can cook Rujak Cingur using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kacang goreng, blender halus. You need of lontong daun. Prepare of cingur, rebus, goreng. It's of tempe, goreng. You need of tahu, goreng. Prepare of bawang putih, goreng. Prepare of kangkung, siangi, rebus 1/2 menit. It's of kecambah, cuci rebus sebentar. It's of mentimun, cincang kasar. Prepare of petis kualitas baik. It's of gula merah. Prepare of cabe rawit (sesuaikan selera). It's of pisang mentah (kepok, batu). You need of Garam, air matang. Prepare of Kerupuk. Rujak Cingur step by step Persiapkan semua bahan. Uleg bawang putih goreng, cabe, garam, gula merah, irisan pisang mentah sampai halus, masukkan kacang tanah yang di blender uleg lembut.
Baca selengkapnya