Easiest Way to Make Appetizing Rujak Cingur (tanpa cingur)
Rujak Cingur (tanpa cingur).
You can have Rujak Cingur (tanpa cingur) using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rujak Cingur (tanpa cingur)
- It's 6 ikat of kangkung, siangi, rebus.
- Prepare 1 bungkus of toge, rebus sebentar.
- You need 1 bungkus of labu siam kecil, rebus.
- It's 1 bungkus of kacang panjang, rebus.
- Prepare of Timun, iris tipis.
- You need Secukupnya of tahu, tempe goreng.
- You need of Bumbu Sambal petis :.
- Prepare 7 sdm of kacang tanah goreng.
- It's 3 of bawang merah goreng.
- It's 3 siung of bawang putih goreng.
- You need 1 of cabe rawit goreng.
- You need 2 sdm of penuh petis udang.
- You need 2 sdm of penuh gula jawa / sesuai selera.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/4 sdt of garam / sesuai selera.
- Prepare 100 ml of air matang.
Rujak Cingur (tanpa cingur) instructions
- Bumbu Sambal petis : campur semua bahan lalu nyalakan blender. Koreksi rasa. (jgn menambahkan terlalu banyak air, biarkan sambal agak kental krn klo udh kena sayuran ntr jd agak berair).
- Rebus semua sayuran. Sisihkan..
- Ini klo mau pedes yaa : ulek 2 cabe rawit merah, ambil beberapa sendok bumbu sambal petis. Ulek rata. Tambahkan sayuran, timun, tahu & tempe. Aduk rata. Beri taburan bawang goreng & kerupuk..
- Siap disajikan 😁.
- Yumm.
Komentar
Posting Komentar