Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood.

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood You can have Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood

  1. It's of tahu goreng setengah matang.
  2. Prepare of tempe goreng.
  3. You need of lontong uk.kecil.
  4. Prepare of cingur (kulit bag.hidung, mulut sapi) mateng empuk.
  5. It's of timun krai, rebus/kukus.
  6. Prepare of kangkung dan toge, rebus.
  7. You need of kerupuk.
  8. It's of ❤ bumbu ::.
  9. Prepare of kacang goreng.
  10. You need of petis udang.
  11. Prepare of gula merah sisir/ gula pasir (sesuai selera).
  12. Prepare of kandis atau 1 sdm cuka.
  13. Prepare of pisang klutuk/ pisang batu, rajang (bs di skip).
  14. It's of cabe rawit.
  15. You need of garam.
  16. Prepare of air matang.

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood step by step

  1. Siapkan bahan2nya...timun krai, cambah dan kangkung rebus sampe matang. Cingur matang, tahu, tempe potong2 sesuai selera. Sy gak dpt cingur sy ganti dgn kulit lainnya. Dalam jumlah banyak...biasanya si cingur ini di bumbui mirip bumbu ayam goreng atau ikan goreng bumbu kuning gurih..
  2. Uleg bumbu rujak bisa di tambah sdkt air matang utk membantu proses ngulegnya halus dan sampe kental..
  3. Campur semua bahan...aduk rata, petis udang sy tinggal sdkt jadi gak terlalu hitam warnanya..
  4. Sajikan dgn kerupuk bawang..
  5. .

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kangkung. It's of taoge. You need of timun. Prepare of bengkuang. You need of mangga muda. Prepare of tempe goreng. You need of tahu goreng. Prepare of cingur rebus. You nee
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur

Gambar
Rujak Cingur . You can cook Rujak Cingur using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rujak Cingur Prepare of kacang goreng, blender halus. You need of lontong daun. Prepare of cingur, rebus, goreng. It's of tempe, goreng. You need of tahu, goreng. Prepare of bawang putih, goreng. Prepare of kangkung, siangi, rebus 1/2 menit. It's of kecambah, cuci rebus sebentar. It's of mentimun, cincang kasar. Prepare of petis kualitas baik. It's of gula merah. Prepare of cabe rawit (sesuaikan selera). It's of pisang mentah (kepok, batu). You need of Garam, air matang. Prepare of Kerupuk. Rujak Cingur step by step Persiapkan semua bahan. Uleg bawang putih goreng, cabe, garam, gula merah, irisan pisang mentah sampai halus, masukkan kacang tanah yang di blender uleg lembut.
Baca selengkapnya